Физика 8 класс - опорные конспекты и разноуровневые задания к учебнику А. В. Перышкин - 2016 год
КИПЕНИЕ
(ОК-8.11)
Кипение - интенсивный переход жидкости в пар, происходящий с образованием пузырьков пара по всему объему жидкости при определенной температуре
при кипении tж = tкип = const
tкип зависит от:
- рода жидкости
- внешнего давления
(↑ h над уровнем моря => ↓ p => ↓ tкип)
Q - необходимое для превращения Ж => при tкип
m - масса жидкости
Q > 0 => ↑ внутренняя энергия
Q - выделяет пар, конденсируясь П => Ж при tкип
m — масса пара
Q < 0 => ↓ внутренняя энергия
L - УДЕЛЬНАЯ ТЕПЛОТА ПАРООБРАЗОВАНИЯ Дж/кг
показывает, какое количество теплоты необходимо, чтобы обратить жидкость массой 1 кг в пар при t кипения
1 кг воды при 100 °С в пар => поглощается!!!
1 кг водяного пара при 100 °С в воду => выделяется!!!