Членистоногие - Алексеев В.Н., Бабенко В.Г., Сивоглазов В.И. 2004

Класс Ракообразные (Crustacea)
Отряд Десятиногие ракообразные (Decapoda) - Креветки

В морях живут представители отряда Десятиногие ракообразные — креветки. Они хорошо плавают и гораздо более изящны и грациозны, чем их ближайшие родственники — крабы и раки. Живущая в зарослях водных растений креветка-чилим защитного зеленоватого цвета, а обитающая в коралловых рифах тигровая креветка окрашена очень ярко.

Среди коралловых рифов обитают животные, которые специализируются на избавлении рыб от паразитов. К таким морским «санитарам» относятся и небольшие креветки-чистильщики. Рыбы заплывают в подводные пещерки среди рифов, на стенках которых сидят эти ракообразные. Креветки бесстрашно обследуют даже таких свирепых и кровожадных хищных рыб, как мурены, собирая с их кожи различных паразитов.

Иногда в «приемной» усатых «санитаров» выстраивается целая очередь из ожидающих процедуры рыб. «Пациенты» не только подставляют креветке-чистильщику все тело, но и широко открывают свои пасти. Небольшие десятиногие рачки бесстрашно ползают там, выбирая паразитов из зубов и жабр. А для того чтобы хищные рыбы не съели своего «санитара», он имеет очень яркую, запоминающуюся окраску.

Креветки — это отдельный подотряд десятиногих раков. Длина тела разных видов этих ракообразных варьирует в пределах от 2 до 30 см. Головогрудь креветок сжата с боков, мускулистое брюшко длиннее головогруди, и на его конце располагается брюшной плавник. У многих видов креветок на двух-трех первых парах грудных ног имеются небольшие клешни. Двуветвистые брюшные ноги служат креветкам для плавания, а самкам еще и для вынашивания икры. При приближении врага креветки резкими скачками уплывают задом наперед, порывисто сгибая брюшко и отталкиваясь хвостовым плавником от воды. По дну креветки ползают при помощи четырех пар задних грудных ног. Некоторые креветки, чтобы не попасть на обед рыбам, прячутся среди водорослей, днем закапываются в грунт, а ночью выходят на охоту.

Креветка-нотостомус

Большинство представителей подотряда питается в основном мелкими животными, иногда вводя в свой рацион водоросли и даже грунт. В процессе добывания пищи большое значение для креветок имеют чувства обоняния и осязания.

Всего в мире насчитывают около 2000 видов креветок. Среди них встречаются морские, пресноводные, планктонные, придонные и донные формы. Окраска креветок очень разнообразна. Они могут быть прозрачными, как стекло, зеленоватыми, желтоватыми, коричневыми, ярко-малиновыми и других оттенков. Причем некоторые креветки могут менять окраску тела, а глубоководные — даже испускать свет.

Люди употребляют креветок в пищу, причем в мировом промысле ракообразных эти животные стоят на первом месте. Креветками специально заселяют те водоемы, где их раньше не было, чтобы улучшить кормовую базу ценных пород рыб. Так, в 30-х гг. XX в. для повышения продуктивности в Каспийское море перевезли два вида черноморской креветки (всего около 2000 особей). Впоследствии креветки так размножились, что стали забивать невода. Благодаря человеку креветки появились не только в Каспийском море, но и в некоторых водоемах Московской области.

Креветка-альфеус

Любители-аквариумисты держат в домашних аквариумах не только рыб, но и различных ракообразных — кубинских раков и пресноводных креветок. Один из видов креветок, обитающих в пресных водоемах Приморья, был завезен в Москву в качестве аквариумного животного. Первые креветки стоили очень дорого. Но они хорошо размножались в аквариумах, цена на них падала, и, наконец, кто-то выпустил их в теплые пруды в районе города Электросталь. Креветки там прекрасно освоились, размножились, и их стало настолько много, что предприимчивые торговцы отлавливали их для продажи. По слухам, местное население употребляет этих креветок в пищу.